贻贝的主要功能是出产珍珠。珍珠作为女人根本喜欢的首饰，所以商场对真实的需求十分高。一同，贻贝不只能够出产珍珠，还能够食用贻贝肉。贻贝肉的滋味和牡蛎有些类似，但并不是贻贝的一切部分都能够食用，那么贻贝的哪些部分能够食用呢？

吃贻贝的正确办法

买蛤蜊不能立刻煮吃，预备一盆水，滴几滴油，把蛤蜊倒进盆里，蛤蜊会打开壳，拼命呼吸，所以你能够吐出沙子，换几回水，重复几回，来回几个小时，壳里的沙子会吐洁净，但油不能放太多，所以会窒息蛤蜊。

1、咸肉烤蛤蜊是一道经典菜。蛤蜊洗净后，和咸肉一同放入锅中，参加竹笋，参加满足的水，参加姜和料酒一同煮。没有必要加盐，由于咸肉是咸的，蛤蜊肉也富含盐，所以没有必要加盐。蛤蜊肉很冷，所以你能够加更多的胡椒粉来混合。

2、你能够蒸蛤蜊吃，预备两个鸡蛋，打碎到碗里，加水拌和，参加蛤蜊、油、姜，蒸十分钟左右，蒸鸡蛋凝结像果冻，最终加一些洋葱能够吃，这种吃，蛤蜊肉很甘旨，完美保存蛤蜊肉的原味，但有必要记住蛤蜊肉蒸能够吃，不然会有寄生虫。

河蚌怎样吃

3、它能够用来炖汤。洗净后，用干竹笋和蘑菇炖。最好用砂锅炖。滋味鲜甜。你也能够直接用冬瓜做汤。夏天喝清热解暑利尿。

4、洁白炒蛤蜊，洗净切碎，蛤蜊壳肉，加热锅，加一点油，油八分钟热，放姜香，参加蛤蜊肉炒，加料酒，参加油和酱油，最终参加雪蔬菜，加水煮十分钟，撒一些葱。

哪些部位不能吃贻贝？

1、蛤蜊腮:蛤蜊薄薄的裙子和厚厚的蛤蜊肉之间有两个半包裹着蛤蜊肉的部分，月牙形，软软的，里边有腮状纹路的东西，要去掉。

2、肠子不能吃：脸颊周围，是管状的，里边有黑色的沉淀物，一端与蛤蜊身体相连，堵截，另一端粘在柱斧脚下，撕下。沿着蛤蜊的身体悄悄揉捏堵截肠子的洞，挤出里边的黑色沉淀物，排出，最终清洗洁净。

谁不能吃贻贝？

贻贝肉依然适用于许多人，普通人能够吃，但也能够发挥防备疾病的效果，但也有三种人不能吃。

1、贻贝肉是一种冷食，脾胃虚寒的人不能吃贻贝肉。

2、体质过敏的人制止吃蛤蜊肉。假如他们不小心吃了蛤蜊肉，导致过敏，他们应该当即去医院。在细微的情况下，他们能够服用过敏药物，并在过敏部位涂改软膏。

3、胃欠好，简单腹泻的人不能吃蛤蜊肉，蛤蜊肉很冷，吃更简单腹泻。